主料:
鲶鱼，
一条
辅料:
豆豉，
5匙沙姜，6克大蒜，
1个，
姜，
2克，
盐适量，
酱油，
2ml，
陈皮，
2块调料酒适量豆豉焖鲶鱼的做法步骤
1.把内脏取出，然后用盐巴洗干净
2.把鱼切成抉状
3.放进锅内，然后放上沙姜，姜，蒜头，豆豉，盐，酱油，食用油，调料酒，陈皮
4.加入水，水跟鱼水平
5.然后出锅装碟
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热菜 鲶鱼
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